Trudno wyobrazić sobie jesień bez aromatycznej kawy w domowym zaciszu, ale czy znasz już przepis na idealny jesienny drink?
Espresso Martini to klasyka klasyki, która powstała w Londynie pod koniec lat 80-tych. My proponujemy go w nieco odmienionej odsłonie, podkręconej szczyptą korzennych przypraw, które nadają mu otulającego i jesiennego charakteru. Wykonanie jest banalnie proste, a efekt intrygujący i energetyczny.
Czego będziesz potrzebować?
-30ml likieru kawowego,
-30ml espresso,
-50 ml wódki,
– szczyptę cynamonu i imbiru,
– kilka ziarenek kawy, pianki Marshmallow i patyczek do dekoracji.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki wraz z kilkoma kostkami lodu wlewamy do shakera i wstrząsamy. Jeśli go nie mamy, dokładnie mieszamy składniki (np. spieniaczem do mleka), brzegi kieliszka dekorujemy mieszanką cukru trzcinowego i korzennych przypraw. Dodajemy kostki lodu, na uzyskanej aksamitnej pianie układamy kilka ziaren kawy, całość dekorujemy nabitą na patyczek pianką Marshmallow, którą można wcześniej delikatnie opiec ogniem z zapalniczki.
I już! Drink na piątkowy, jesienny wieczór gotowy.
PS Smakuje jeszcze lepiej w towarzystwie przyjaciół, ulubionego serialu lub książki.
