Sezon na lody rozpoczęty! Wyobraź sobie tę obłędnie kremową konsystencję, nienachalną słodycz i aksamitną gładkość, przełamaną cząstkami orzeźwiających malin…Cudo!
Dziś podzielimy się z Tobą przepisem na domowe lody, które możesz wyczarować w swojej kuchni z zaledwie czterech składników.
Składniki:
serek mascarpone | 250 g
śmietanka 30% | 250 g
mleczko skondensowane słodzone | 150 g lub 50 g cukru pudru
maliny | 250 g
Maliny umyj i niedbale rozgnieć widelcem. Serek mascarpone dokładnie wymieszaj ze skondensowanym mlekiem lub cukrem pudrem i dodaj do nich malinowe cząstki. W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę na puszystą masę, a następnie delikatnie wymieszaj ją z posłodzonym mascarpone i malinami. Tak uzyskany, puszysty niczym obłok krem, przełóż do naczynia. Teraz pozostało jedynie włożyć masę do zamrażarki, odczekać cierpliwe kilka godzin i delektować się wybitnie kremowym smakiem.
Pysznego!
