Wiemy o istnieniu miejsc, które są prawdziwym rajem dla wegan. Przyciągają świetną kuchnią i bezmięsnymi interpretacjami mięsa. Ten kulinarny majstersztyk poszerza horyzonty, a stereotypowe zdanie, że weganie jedzą tylko sałatki odchodzi do lamusa. To tutaj czeka na Was prawdziwa uczta! Kluski śląskie, schabowy z ziemniaczkami i mizerią, a może tacosy? Spełnienie wegańskiego snu…
Bistro Eden
O posiłku w Eden Bistro nie zapomnisz nigdy, a szczególnie o śniadaniu…Mamy na myśli pyszne, świeżo wypiekane bajgle w przeróżnych odsłonach – wietnamskiej, skandynawskiej i amerykańskiej. Tradycjonaliści odnajdą tu chałkę, którą mogą skomponować z wegańską nutellą, słonym migdałowym twarożkiem, a nawet wegańską pastą jajeczną. To tylko kropla w morzu możliwości. Tutaj znajdziesz swój rajski posiłek.
Krowarzywa
Jeśli jeszcze nie słyszałeś o Krowarzywa, to koniecznie nadrób zaległości! To miejsce to zdrowa i roślinna forma fast foodu. Dostaniesz tu wyśmienite wegańskie burgery, wrapy, hot dogi, ale znajdziesz też pełne witamin smufi i inne roślinne propozycje. Sycące bezmięsne kotlety powstają np. z fasoli mung, białka grochu, ciecierzycy, a soczyste bezmięsne mięso we wrapach to nic innego jak marynowane i pieczone plastry soi lub seitana – do wyboru do koloru. Wszystkie pozycje są 100% roślinne i tworzone z troską o zwierzęta i środowisko naturalne. Śmiało można powiedzieć – wilk syty i krowa cała!
Vegan Ramen Shop
Wegańska restauracja w azjatyckiej odsłonie – prawdziwa perełka dla wielkich fanów ramenu. Kremowy bulion z marynowanymi shitake, chrupiącymi nori, szczypiorkiem, kiełkami mung i olejem z palonego czosnku to polecana przez szafa kuchni pozycja na start. Brzmi imponująco! W karcie znajdziesz takie przysmaki jak fermentowana soja, liście prażonego szpinaku w słodkawym sezamowym sosie z morską posypką, wegańskie lody, ale przede wszystkim tytułowy ramen o wielu twarzach.
Iluzjon Cafe Bar
Za rogiem Kina Iluzjon znajduje się miejsce w sam raz na miłe, wegańskie ucztowanie. Tuż przed lub zaraz po seansie, możesz rozsmakować się w przekąskach, które idealnie pasują do kieliszka prosecco lub starannie dobranego wina. W menu można zauważyć pozycje wskazujące na upodobania w kuchni wschodniej. Do tego posiłki tworzone są na bazie sezonowych warzyw – tak co sezon powstają rozpustne dania, którym nie sposób się oprzeć.
Lokol Vegan Bistro
Tu znajdziesz tradycyjne niedzielne obiadki w wege odsłonie. Wegański schabowy z puree ziemniaczanym, buraczkami i ogórkiem kiszonym, znane z dzieciństwa kotlety mielone z sosem i wiosenną sałatką, tatar a nawet tradycyjne kluski śląskie z szarpanym “mięsem” sojowym i mizerią. Lokal Vegan Bistro to prawdziwy hit, a schabowe tak pyszne, że biją na głowę te tradycyjne. Palce lizać!
Jak widzicie dieta roślinna to całe spektrum możliwości i nieograniczona ilość rozkoszy dla podniebienia – bez względu na to czy masz ochotę na kuchnię tradycyjną, nowoczesną, czy smaki z drugiego końca świata. Pyszne. Wszystko pyszne!
